31 мая 2005 — Скончался Арчил Михайлович Гомиашвили, советский актёр театра и кино (Остап Бендер в фильме «12 стульев» Леонида Гайдая).

31 мая 1999 — Скончался Анатолий Степанович Иванов (р. 1928), писатель («Тени исчезают в полдень», «Вечный зов»).

31 мая 1973 — Родилась Наташа Королёва (настоящее имя Наталья Владимировна Порывай), певица.

31 мая 1955 — Родился Владимир Кузьмин, певец, композитор, гитарист.

31 мая 1933 — Родился Георгий Бурков (ум. 1990), советский актёр театра и кино (фильмы «Они сражались за Родину», «Калина красная», «Ирония судьбы, или С легким паром»).

31 мая 1930 — Родился Клинт Иствуд (Clint Eastwood), американский киноактёр и режиссёр.

31 мая 1892 — Родился Константин Георгиевич Паустовский (ум. 1968), русский писатель.

31 мая 1557 — Родился Фёдор Иоаннович, третий по старшинству сын Ивана Грозного, царь (1584—1598 гг.).

31 мая 1997 — Украинский парламент ратифицировал договор о дружбе, сотрудничестве и партнерстве между Украиной и Россией.

31 мая 1937 — В Советскую Россию вернулся писатель Александр Куприн.

31 мая 1936 — В Государственном музыкальном театре им. Вл. И. Немировича-Данченко прошла премьера оперы И. Дзержинского «Тихий Дон», на которой присутствовал М. Шолохов.

31 мая 1935 — Принято постановление СНК СССР и ЦК ВКП (б) «О ликвидации детской беспризорности и безнадзорности» (опубликовано 1 июня 1935).

31 мая 1918 — Постановлением Наркомпроса введено обязательное совместное обучение школьников и школьниц.

31 мая 1884 — Американский врач, пропагандист вегетарианства Джон Харви Келлог (John Harvey Kellogg) запатентовал кукурузные хлопья.

31 мая 1868 — В окрестностях Парижа в парке Сен-Клод прошла первая велогонка.

31 мая 1815 — Провозглашено создание Нидерландского королевства.

31 мая 1578 — Английский исследователь Мартин Фробишер (Martin Frobisher) отправился в путешествие, которое привело к открытию Гудзонова пролива.